Edibles bezeichnet Lebensmittel, die mit Cannabis infundiert sind und somit psychoaktive Effekte hervorrufen können. Der Begriff hat seinen Ursprung im englischen Wort „edible“, was „essbar“ bedeutet. Edibles sind in der Cannabis-Kultur besonders populär geworden, da sie eine alternative Konsummethode zu Rauchprodukten darstellen. Synonyme sind Lebensmittel mit Cannabis, Cannabis-Essen oder auch Cannabis-Snacks. Edibles finden Anwendung in verschiedenen Bereichen, wie im Freizeitkonsum von Cannabis und im therapeutischen Bereich zur Schmerzlinderung oder Appetitanregung. In vielen Ländern unterliegen Edibles speziellen rechtlichen Regelungen, die den Vertrieb und die Kennzeichnung betreffen, was ihre Verarbeitung und den Anbau von Cannabis beeinflusst. Die Vielfalt an Edibles reicht von Gummibärchen über Kekse bis hin zu Getränken und bereichert die Cannabis-Szene erheblich.