Cannabis Muffins – die Zutaten auf einen Blick
Was gibt es schöneres, als leckere Cannabis Muffins zu genießen? Um 13 Stück dieser Leckereien zu backen, benötigst du folgende Zutaten:
- 165 Gramm Zucker
- 200 Gramm Mehl
- ½ Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier (vegane alternative: 2 gehäufte Esslöffel Apfelmus)
- ½ Esslöffel Apfelessig
- 125 ml Milch deiner Wahl
- 125 Gramm Cannabisbutter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Toppings deiner Wahl
Kleiner Hinweis: Solltest du lieber Schokomuffins bevorzugen, kannst du 25 Gramm des Mehls mit Kakao ersetzen. Ebenfalls eine schöne Idee – Schokolade klein hacken und vorsichtig in den Teig geben. Zu den Utensilien, die du außerdem benötigst, zählen ein Handmixer, eine Rührschüssel und natürlich Muffinformen.
Canna-Muffins: Die Zubereitung Schritt-für-Schritt
Deine eigenen, köstlichen Cannabis Muffins herzustellen ist glücklicherweise ziemlich einfach. Und das Schönste beim Edibles selber machen ist, dass du sie auf die Art toppen kannst, wie du es möchtest. Eine sehr beliebte Variante ist beispielsweise “Chunky Monkey”. Hierbei werden Walnüsse, kleine Bananenstückchen und Schokostücke mit in den Teig eingearbeitet. Aber kommen wir erst einmal zur allgemeinen Zubereitung:
- Gib die Cannabisbutter, den Zucker und den Vanillezucker in eine Rührschüssel und schlage alle Zutaten zu einer glatten Masse (hier findest du ein einfaches Rezept für Cannabis Butter).
- Füge dann die Eier oder das Apfelmus unter ständigem Rühren hinzu. Solltest du Eier verwenden, bitte darauf achten, dass diese Zimmertemperatur haben. Rühre den Teig solange weiter, bis er eine gleichmäßige Struktur aufweist.
- Mische nun Mehl und Backpulver zusammen, bevor du die Mischung durch ein Sieb streichst. Gebe dann abwechselnd die Milch und den Backpulver-Mehl-Mix zum Teig hinzu. Auch die Milch sollte idealerweise Zimmertemperatur haben, da dies die “Fluffigkeit” der Cannabis Muffins erhöht.
- Jetzt kannst du deine besonderen Zutaten, wie Backkakao oder Schokolade, aber auch Nüsse oder Früchte, hinzugeben.
- Nachdem du den fertigen Teig in die Muffinformen gegeben hast, lässt du das Ganze nun für zirka 23 Minuten bei 175 Grad Ober-/Unterhitze im Ofen backen
Lass die Muffins nun in Ruhe abkühlen und dann heißt es nur noch: Genießen!
Welche Wirkung haben Muffins mit Cannabis?
Wie andere Edibles auch sind Marihuana Muffins nicht nur sehr lecker, sondern entfalten ihre Wirkung verzögert. Das heißt, dass du unter Umständen bereits zu viele der kleinen Kuchen mit dem leckeren Geschmack verspeist hast, bevor du dich high or stoned fühlst. Der Rausch durch oral aufgenommenes THC bleibt auch um einiges länger (bis zu 12 Stunden)[1] bestehen, sodass du das Auto lieber stehen lassen solltest. Wetten, dass du die gemütliche Couch bereits nach wenigen Muffins gar nicht mehr verlassen möchtest?
Cannabis Muffins: Lecker und schnell zubereitet
Cannabis Muffins schmecken nicht nur sehr gut, sondern werden fast genauso wie “konventionelle” Muffins zubereitet. Das Hanfaroma passt gut zu den unterschiedlichsten Toppings und kommt in unserem Rezept perfekt zur Geltung. Da Edibles, aufgrund der vermehrten Umwandlung von THC in 11-Hydroxy-THC, eine längere und stärkere Wirkung als gerauchtes Cannabis entfalten können, solltest du deinen Konsum besonders bewusst gestalten. Wir wünschen guten Appetit! Weitere Edibles Rezepte findest du im verlinkten Beitrag.
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